Каберне Фран (Cabernet Franc)

Каберне Фран из долине Луары и в Бордо — этот сорт относится к семейству красных вин и известен своим насыщенным вкусом и ароматом.

Каберне Фран произрастает в основном в странах Западной Европы, таких как Франция, Италия. На северо-востоке Италии возделывается с XIX века в областях Венеция и Фриули-Венеция-Джулия. Сорт широко распространён в странах Восточной Европы: России, Румынии, Болгарии, Венгрии, Молдове. Он предпочитает более прохладный климат и хорошо дренированные почвы.

Гроздья этого сорта винограда небольшие, ягоды имеют темно-синий цвет с восковым покрытием. Вкус вина из Каберне Фран (Cabernet Franc) характеризуется как терпкий, с нотами черной смородины, ежевики и вишни. Ароматы могут быть фруктовыми, цветочными или даже с оттенками специй.

Каберне Фран используется для производства разнообразных вин, включая красные сухие, полусухие и десертные. Он часто смешивается с другими сортами для создания сложных вин, таких как Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, Мальбек, Карменер.

Некоторые из наиболее известных вин из Каберне Фран (Cabernet Franc) включают красное из долине Луары и в Бордо. Вино из этого сорта может быть подарено при различных температурах, в зависимости от типа вина и предпочтений.

В общем, виноград Каберне Фран является важным компонентом мировой винодельческой промышленности, обеспечивая уникальные ароматы и вкусы для различных типов вин.